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Actividad antioxidante, fenoles y flavonoides totales en líquenes de los Andes venezolanos


Artículo publicado en J Pharm Pharmacogn Res 2(5): 138-147. (PDF versión)

Contexto: El potencial biológico de los líquenes se ha demostrado a través de su uso en la medicina tradicional. Los metabolitos secundarios liquénicos ejercen una amplia variedad de acciones biológicas incluyendo su uso como antioxidantes.

Objetivos: Evaluar la actividad antioxidante, el contenido de fenoles y flavonoides totales de cuatro líquenes colectados en Mérida (Venezuela) y evaluar estadísticamente la correlación entre la actividad antioxidante y la cantidad de fenoles y flavonoides en las muestras.

Métodos: Se prepararon extractos con agua, etanol y diclorometano de Cladonia aff.rappii, Cora aff. glabrata, Peltigera laciniata y Thamnolia vermicularis. La capacidad antioxidante se determinó mediante los métodos del radical DPPH• y poder reductor con acido ascórbico como control. Los fenoles se determinaron por el método de Folin-Ciocalteu con ácido gálico. Los flavonoides se estimaron por el método modificado de Dowd, usando quercetina como estándar.

Resultados: Los extractos etanólicos de los líquenes, mostraron la mayor actividad comparada con los extractos acuosos y diclorometánicos a 4 mg/mL. El valor más alto del poder antiradical fue para el extracto etanólico de Peltigera laciniata (2.28 mL/mg) y el más bajo para el extracto diclorometánico de Cora aff. glabrata (0.30 mL/mg). La correlación entre la actividad antioxidante y el contenido fenólico fue moderada. El contenido de flavonoides de los extractos etanólicos fue altamente significativo pero negativo (p <0,05). Hubo buena correlación en los extractos diclorometánicos. El extracto etanólico dePeltigera laciniata exhibió la mayor actividad anti-radical a pesar de mostrar el contenido de flavonoides más bajo.

Conclusiones: Los extractos etanólicos de los líquenes ensayados mostraron tener la mayor actividad antioxidante y pudieran ser utilizados como fuentes naturales de nuevos antioxidantes.

Fuentes: JPPRes

Claudia M. Plaza, Lorena E. Díaz de Torres, Robert K. Lücking, Marietta Vizcaya, Gerardo E. Medina (2014) Antioxidant activity, total phenols and flavonoids of lichens from Venezuelan Andes. | [Actividad antioxidante, fenoles y flavonoides totales en líquenes de los Andes venezolanos]. J Pharm Pharmacogn Res 2(5): 138-147.

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Esta entrada fue publicada en 6 de noviembre de 2014 por en Antioxidants, Lichens, Preclinical Research y etiquetada con , , , , , .

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